红烧鲍鱼

红烧鲍鱼

这道红烧小鲍鱼味道鲜美，简单易做，一吃就停不下来~ 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

Aoan

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食材

小鲍鱼 500克
葱 1根
蒜头 4瓣
大蒜一根
姜适量
芹菜适量
酱油 10克
蚝油 10克
盐 1克

步骤

红烧鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5594'>小鲍鱼</a>清洗干净备用

1. 小鲍鱼清洗干净备用

红烧鲍鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丁备用

2. 蒜头，大蒜，葱切丁备用

红烧鲍鱼,锅中倒入油，加热后放入葱段，蒜头爆香

3. 锅中倒入油，加热后放入葱段，蒜头爆香

红烧鲍鱼,倒入小鲍鱼

4. 倒入小鲍鱼

红烧鲍鱼,大火翻炒几分钟，再放入耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐，糖调味，最后再放入葱花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>翻炒几下即可

5. 大火翻炒几分钟，再放入耗油，酱油，盐，糖调味，最后再放入葱花，芹菜翻炒几下即可

红烧鲍鱼,出锅了

6. 出锅了

红烧鲍鱼,红烧小鲍鱼味儿太鲜美了哈

7. 红烧小鲍鱼味儿太鲜美了哈

红烧鲍鱼,肉制感超好

8. 肉制感超好

小贴士

1⃣放蒜头，大蒜爆香是为了提香，使这道红烧小鲍鱼更美味
2⃣喜欢什么调味料可以根据自己的口味去添加

菜谱创建于:2021年01月04日 21:51

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