儿菜炒肉片
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食材
- 腊肉 100克
- 儿菜 200克
- 葱 10克
- 姜 3克
- 蒜 10克
- 油 0.5勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 儿菜炒肉片。
2. 儿菜去老皮洗干净。
3. 两个就可以一盘,切成长条。
4. 在切成片。
5. 装盘备用。
6. 五花肉切片。
7. 姜去皮,大蒜两瓣。
8. 葱姜蒜切好备用。
9. 锅中倒入适量油烧热。
10. 倒入肉片。
11. 翻炒均匀。
12. 炒出油越干越好。
13. 放入葱姜蒜炒香。
14. 倒入儿菜炒均匀。
15. 加入适量盐。
16. 翻炒均匀。
17. 出锅加入味精炒均匀即可。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年01月04日 22:13