双色咖啡华夫饼
华夫饼一直都是我的心头好,美美的小格子里面、承载的都是吃货的世界,今天分享的是加了咖啡粉的双色华夫饼,解腻好吃不油腻哟,喜欢的小伙伴们可以试试咯~
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食材
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 1枚
- 淡奶油 40克
- 牛奶 80克
- 黄油 30克
- 白糖 20克
- 泡打粉 1克
- 咖啡粉 2克
步骤
1. 首先备齐所有的食材,黄油室温软化。
2. 容器里放入软化好的黄油,打入鸡蛋。
3. 把黄油和鸡蛋混合搅拌均匀。
5. 继续混合搅拌均匀。
7. 继续用手动打蛋器,搅拌至面糊无干粉,呈流动状态。
8. 把搅拌好的面糊,留一半加入咖啡粉搅拌均匀。
9. 两个颜色的面糊分别倒入裱花袋里,静止10分钟。
10. 比依华夫饼机提前预热后,用刷子蘸少许食用油涂抹一遍。
11. 把两种不同颜色的面糊,按自己喜好分别倒入华夫机里。
12. 盖上盖子烘烤5分钟左右,看见华夫饼机不再有热气冒出的时候。
13. 打开盖子,奶香浓郁又混合咖啡香味的双色华夫饼就做好了。
14. 撒上糖粉和喜欢的干果,时令的新鲜草莓,就可以享用了。
15. 再配上咖啡或是茶水都是棒棒滴。
16. 自己做的就是好吃,真材实料吃着安心,你还在等什么,赶紧试试吧~
小贴士
- 水果干或是水果可以随自己口味喜好来选择加入哟~(*^o^*)