酱黄豆

酱黄豆

开胃下饭,做法巨简单的酱黄豆来了!

西蘭

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食材

  • 黄豆 1斤
  • 辣椒酱 1碗
  • 大蒜 1球
  • 干辣椒 2个
  • 八角 2个
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺

步骤

酱黄豆,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

酱黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末。

2. 大蒜切末。

酱黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>清水洗净泡发。

3. 黄豆清水洗净泡发。

酱黄豆,沥干水分。

4. 沥干水分。

酱黄豆,锅中烧开水,放入黄豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>煮熟。

5. 锅中烧开水,放入黄豆,加入干辣椒八角煮熟。

酱黄豆,捞出黄豆备用。

6. 捞出黄豆备用。

酱黄豆,锅中热油,爆香大蒜末,

7. 锅中热油,爆香大蒜末,

酱黄豆,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>,

8. 倒入辣椒酱

酱黄豆,加入黄豆,

9. 加入黄豆,

酱黄豆,小火翻炒均匀,

10. 小火翻炒均匀,

酱黄豆,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,

11. 加一勺白糖

酱黄豆,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,

12. 一勺生抽

酱黄豆,煮至收汁,

13. 煮至收汁,

酱黄豆,完成,

14. 完成,

酱黄豆,简单又好吃。

15. 简单又好吃。

小贴士

  1. 辣椒酱已经很咸了,不需要另外加盐。
菜谱创建于:2021年01月16日 15:36

应季菜肴

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