酱黄豆

酱黄豆

酱黄豆是一道家常卤酱菜,老少皆宜,口味有甜的也有咸的,咸鲜绵软,酱香浓郁。

Aoan

+关注

447 菜谱

65 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄豆 200克
  • 酱油 50克
  • 蚝油 20克
  • 冰糖 20克
  • 250克

步骤

酱黄豆,以上是所需的原材料

1. 以上是所需的原材料

酱黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前一晚上泡发

2. 黄豆提前一晚上泡发

酱黄豆,再将黄豆倒入砂锅中,依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

3. 再将黄豆倒入砂锅中,依次放入酱油,耗油,冰糖

酱黄豆,然后再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,最后拿到煤炉中煮30~40分钟

4. 然后再倒入,最后拿到煤炉中煮30~40分钟

酱黄豆,出炉嘞

5. 出炉嘞

酱黄豆,下饭酱黄豆炒好嘞

6. 下饭酱黄豆炒好嘞

小贴士

  1. 1⃣此配方做出来的酱黄豆特别好吃,如果想要咸一点的,可以减少冰糖
  2. 2⃣耗油可以用老抽代替,想吃辣的可以放辣椒
菜谱创建于:2021年01月11日 13:25

应季菜肴

保存到手机 看其他做法