酱黄豆
是不一样的一个酱豆经历！先把黄豆煮至成熟，然后再上二次烹调~
536 菜谱
34 粉丝
16 关注
食材
- 黄豆 适量
- 油 少许
- 酱油 适量
- 白糖 少许
- 豆瓣酱 适量
- 蚝油 适量
步骤
2. 将黄豆提前泡水，使其吸收水分变得饱满膨胀
3. 然后洗净，去掉外皮，加适量清水，入高压锅中。
4. 煮至软烂成熟，然后黄豆汤可以另外食用
5. 将黄豆捞出，加入油锅中，用少许油翻炒出香味。
6. 加入酱油适量
7. 豆瓣酱少许
8. 臻品蚝油适量
9. 加适量糖
10. 然后煮至沸腾后，转小火煮至汤汁收干
11. 即可出锅食用。
小贴士
- 有别于，生豆直接加酱料煮，这款酱黄豆，不会太咸，下饭或者直接吃都是可以的~
菜谱创建于:2021年01月11日 10:17
