简简单单也不失美味~~大杂烩
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食材
- 鸡蛋 2个
- 木耳 15克
- 胡萝卜 50克
- 生抽 300克
- 油 5克
- 盐 2克
- 蚝油 5克
- 生抽 1克
- 姜 10克
步骤
1. 准备材料，木耳用清水浸软
2. 烧开水，木耳焯水3分钟
3. 切成小朵
4. 生菜切丝
5. 胡萝卜切片
8. 打散
9. 热油锅
10. 倒入蛋液
11. 翻炒至熟后盛出
12. 重新热锅入油，爆香姜末
13. 加入木耳
14. 加入胡萝卜，炒至胡萝卜断生
15. 加入生菜
16. 加入盐和蚝油调味，炒匀
17. 加入鸡蛋，再次翻炒均匀便可
18. 出锅啦
19. 成品图
20. 成品图
21. 成品图
22. 成品图
小贴士
- 生菜很快熟的，最后才加入煮
菜谱创建于:2021年01月17日 15:21
