豆菊
豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
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食材
- 豆腐皮 适量
步骤
1. 豆腐皮切成7厘米×20厘米的长条
2. 把豆皮对折
3. 从头开始切细丝,但不要切断,从头一直切到尾
4. 从一头慢慢卷起来,卷紧实一点
5. 用手整一下形状,豆皮菊花就做好了
6. 是不是很简单
7. 成品图
8. 简单好看有营养
菜谱创建于:2018年05月23日 21:12