爆炒黄豆芽

爆炒黄豆芽

鲜嫩爽脆的豆芽,劲道的粉丝,卷起来吃太过瘾了!

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食材

  • 豆芽 300克
  • 韭菜 一把
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 粉丝 一把

步骤

爆炒黄豆芽,准备所有的食材。

1. 准备所有的食材。

爆炒黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>择去根部。

2. 豆芽择去根部。

爆炒黄豆芽,豆芽清洗干净沥干水分备用。

3. 豆芽清洗干净沥干水分备用。

爆炒黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>温水泡发。

4. 粉丝温水泡发。

爆炒黄豆芽,泡发好的粉丝剪小段。

5. 泡发好的粉丝剪小段。

爆炒黄豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>把黄叶摘了,清洗好切成寸段。

6. 韭菜把黄叶摘了,清洗好切成寸段。

爆炒黄豆芽,锅里加适量的食用油,油烧热放入豆芽翻炒。

7. 锅里加适量的食用油,油烧热放入豆芽翻炒。

爆炒黄豆芽,翻炒至豆芽变软,放入粉丝。

8. 翻炒至豆芽变软,放入粉丝。

爆炒黄豆芽,等粉丝变软加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味。

9. 等粉丝变软加生抽调味。

爆炒黄豆芽,用筷子来翻炒更加均匀。

10. 用筷子来翻炒更加均匀。

爆炒黄豆芽,放入韭菜段。

11. 放入韭菜段。

爆炒黄豆芽,加盐调味,翻炒至韭菜变软即可出锅!

12. 加盐调味,翻炒至韭菜变软即可出锅!

爆炒黄豆芽,卷上炒好的菜,就可以品尝了!

13. 卷上炒好的菜,就可以品尝了!

爆炒黄豆芽,太好吃了吧!

14. 太好吃了吧!

菜谱创建于:2021年01月30日 22:37

应季菜肴

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