绿豆芽炒韭菜

绿豆芽炒韭菜

今天和大家分享的这道菜,很普通很常见,却是非常适合这个季节的家常菜肴。绿豆芽,口感清爽脆嫩,汁水丰富。把它和韭菜,一起同炒。青白相间,每一口都清脆有余,回味悠香。

茹絮

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食材

  • 绿豆芽 200克
  • 韭菜 150克
  • 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 食用油 适量

步骤

绿豆芽炒韭菜,准备好材料

1. 准备好材料

绿豆芽炒韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>去老梗洗净

2. 韭菜去老梗洗净

绿豆芽炒韭菜,再切寸段

3. 再切寸段

绿豆芽炒韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>洗净

4. 绿豆芽洗净

绿豆芽炒韭菜,蒜切末

5. 蒜切末

绿豆芽炒韭菜,锅中倒入适量的食用油烧热

6. 锅中倒入适量的食用油烧热

绿豆芽炒韭菜,放入蒜末

7. 放入蒜末

绿豆芽炒韭菜,炒出香味

8. 炒出香味

绿豆芽炒韭菜,加入绿豆芽

9. 加入绿豆芽

绿豆芽炒韭菜,翻炒至变软

10. 翻炒至变软

绿豆芽炒韭菜,加入韭菜

11. 加入韭菜

绿豆芽炒韭菜,翻炒至断生

12. 翻炒至断生

绿豆芽炒韭菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入生抽

绿豆芽炒韭菜,加入盐调味

14. 加入盐调味

绿豆芽炒韭菜,翻炒均匀即可

15. 翻炒均匀即可

绿豆芽炒韭菜,成品图

16. 成品图

绿豆芽炒韭菜,图二

17. 图二

菜谱创建于:2021年01月31日 00:26

应季菜肴

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