过桥豆腐

过桥豆腐

味道不错

Aoan

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食材

  • 豆腐 1块
  • 肉末 适量
  • 胡萝卜 少许
  • 生抽 少许
  • 开水 少许
  • 麻油 少许
  • 鸡蛋 2个

步骤

过桥豆腐,猪肉剁成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>备用

1. 猪肉剁成肉末备用

过桥豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片放到盘子里摆好

2. 豆腐切片放到盘子里摆好

过桥豆腐,铺上肉末

3. 铺上肉末

过桥豆腐,再撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>

4. 再撒些胡萝卜

过桥豆腐,两边再分别打入一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 两边再分别打入一颗鸡蛋

过桥豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,开水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>调匀备用

6. 生抽,开水,麻油调匀备用

过桥豆腐,放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在鸡蛋上面

7. 放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在鸡蛋上面

过桥豆腐,再撒些葱花

8. 再撒些葱花

小贴士

  1. 生抽跟水不用放很多一点就好
菜谱创建于:2021年02月04日 18:47

应季菜肴

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