虾米炒饭

虾米炒饭

宋乐儿

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食材

  • 米饭 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 虾米 30克
  • 油 3克
  • 盐 1克
  • 生抽 3克
  • 姜 3克
  • 紫苏 20克
  • 葱 1棵

步骤

虾米炒饭,准备材料，虾仁洗净，用清水浸泡一晚

1. 准备材料，虾仁洗净，用清水浸泡一晚

虾米炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3374'>紫苏</a>取叶子，切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 紫苏取叶子，切碎，胡萝卜切丁，姜切末，葱切葱花

虾米炒饭,热油锅，加入姜末，爆出香味

3. 热油锅，加入姜末，爆出香味

虾米炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>，浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>的水一并加入，煮2分钟

4. 加入虾米，浸泡虾米的水一并加入，煮2分钟

虾米炒饭,加入胡萝卜丁和紫苏碎，炒至断生

5. 加入胡萝卜丁和紫苏碎，炒至断生

虾米炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>​

6. 加入米饭​

虾米炒饭,把米饭炒至颗粒分离，没有结块

7. 把米饭炒至颗粒分离，没有结块

虾米炒饭,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味

8. 加入盐和生抽调味

虾米炒饭,炒至颜色均匀后加入葱花，再次炒匀便可

9. 炒至颜色均匀后加入葱花，再次炒匀便可

虾米炒饭,出锅啦

10. 出锅啦

虾米炒饭,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2021年02月14日 22:28
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