孜然杏鲍菇
简单快手的孜然杏鲍菇，竟然能吃出烤肉的味道，超级好吃！
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 大蒜 5瓣
- 葱 2根
- 孜然粉 2勺
- 辣椒面 2勺
- 盐，鸡精 适量
- 生抽 一勺
- 油 适量
步骤
1. 准备2个杏鲍菇
2. 杏鲍菇洗干净切片再撕成条
3. 锅里烧开水，下入杏鲍菇焯水至断生
4. 捞出投凉
5. 把杏鲍菇攥干水分
6. 大蒜切成蒜末
8. 锅烧油下入蒜末炒香
9. 下入杏鲍菇翻炒均匀
10. 加入适量的盐调味儿
11. 加入一勺生抽，翻炒均匀
12. 加入两勺孜然粉翻炒均匀
13. 加入两勺辣椒面，翻炒均匀
14. 加入适量的鸡精翻炒均匀
15. 撒上葱花即可出锅
16. 美味的孜然杏鲍菇就做好了
17. 成品图！
18. 成品图！
菜谱创建于:2021年02月15日 09:37
