孜然杏鲍菇
自制孜然杏鲍菇，完爆烧烤摊。 把杏鲍菇做成孜然烧烤风，味道也丝毫不逊于烧烤，甚至可以完爆外面烧烤摊。吃起来又脆又香滑，快来试试吧~
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食材
- 杏鲍菇 3-4个
- 洋葱 1/3个
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 油 6克
- 盐 4克
- 生抽 5ml
- 花椒粉 2克
- 孜然粉 2克
- 辣椒粉 少许
步骤
1. 准备好杏鲍菇，洗净待用。
2. 顺着杏鲍菇生长的方向撕成丝状，不要用刀切，口感绝对不一样。
4. 锅中倒入油，加热至五成热，放入洋葱翻炒均匀。
5. 加入杏鲍菇丝翻炒均匀。
6. 加入盐，翻炒均匀。
7. 加入生抽翻炒均匀。
8. 将杏鲍菇的汤汁炒没有即可。
9. 将杏鲍菇放在锅一遍，另一边放入油，放入蒜末爆香。
11. 将杏鲍菇翻炒均匀。
12. 撒上香草段，翻炒均匀。
13. 入味后即可出锅了！
14. 烧烤味的自然杏鲍菇就上桌了！
15. 好吃到没朋友！
16. 超治愈哟！
菜谱创建于:2021年02月21日 00:03
