孜然杏鲍菇
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食材
- 杏鲍菇 200克
- 蒜 10克
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 孜然粉 适量
- 食用油 10克
- 香菜 少许
- 淀粉 一勺
- 水 两勺
步骤
1. 杏鲍菇清洗一下
2. 撕成细条装
3. 蒜切末
4. 锅中加入油 开中火
5. 放入蒜末
6. 煸炒至蒜末稍微变黄
7. 倒入杏鲍菇
8. 加入生抽
9. 再加入蚝油
10. 淀粉和水混合均匀
11. 淀粉水用于勾芡
12. 倒入淀粉水 翻炒均匀
13. 孜然可以选择颗粒 也可以选细粉装
14. 最后加入孜然
15. 装盘撒些香菜装饰 孜然杏鲍菇完成✅
菜谱创建于:2021年02月15日 19:10
