孜然杏鲍菇
孜然杏鲍菇口感有韧劲儿，香辣适宜，孜然味道浓郁，少油低盐，营养丰富，非常完美的追剧小零食~
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 孜然 5克
- 辣椒粉 3克
- 精盐 3克
- 熟黑芝麻 3克
- 熟白芝麻 3克
- 大豆色拉油 2小勺
步骤
3. 把杏鲍菇清洗干净，用厨房用纸吸去外面的水份
4. 把杏鲍菇切成1㎝见方，6㎝长的小条
5. 锅里刷一层大豆色拉油，加入杏鲍菇
6. 全程小火煎制，煎至一面金黄就翻面
7. 煎至两面金黄即可
8. 把煎好的杏鲍菇夹出来
9. 另起锅，锅里烧热后加入1勺大豆色拉油
10. 油温7分热的时候加入煎好的杏鲍菇
11. 煸炒3分钟
12. 加入熟黑白芝麻
13. 加入辣椒粉
14. 加入孜然粉
15. 加入精盐
16. 翻炒均匀即可
17. 孜然杏鲍菇出锅了，口感有韧劲儿，香辣适宜，孜然味道浓郁，营养丰富，少油低盐，非常完美的小零食~
18. 美味的追剧小零食孜然杏鲍菇，非常完美~
菜谱创建于:2018年07月11日 20:01
