鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

春节放假期间,可以多准备些复杂的东西,冷冻起来,比如猪肉小馄饨,上班期间想吃的时候,拿出来化冻就可以煮熟吃了,超级方便。

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食材

  • 猪肉 500g
  • 白萝卜 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 葱姜 30g
  • 4勺
  • 3勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 馄饨皮 500g

步骤

鲜肉小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净,切成大块

1. 猪肉洗净,切成大块

鲜肉小馄饨,装入绞肉机里

2. 装入绞肉机里

鲜肉小馄饨,葱姜洗净,切块

3. 葱姜洗净,切块

鲜肉小馄饨,一起装入绞肉机里

4. 一起装入绞肉机里

鲜肉小馄饨,启动绞肉档位,大约三十秒就可以绞成肉糜

5. 启动绞肉档位,大约三十秒就可以绞成肉糜

鲜肉小馄饨,将肉糜倒入玻璃碗里

6. 将肉糜倒入玻璃碗里

鲜肉小馄饨,开始酱腌一下猪肉,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

7. 开始酱腌一下猪肉,打入一个鸡蛋

鲜肉小馄饨,加入油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 加入油、盐、生抽胡椒粉

鲜肉小馄饨,顺时针方向搅拌上劲,静置腌制入味

9. 顺时针方向搅拌上劲,静置腌制入味

鲜肉小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>洗净,去掉两头

10. 白萝卜洗净,去掉两头

鲜肉小馄饨,切成萝卜丁

11. 切成萝卜丁

鲜肉小馄饨,加入绞肉机里

12. 加入绞肉机里

鲜肉小馄饨,打开蔬菜档位,绞成萝卜泥

13. 打开蔬菜档位,绞成萝卜泥

鲜肉小馄饨,将萝卜泥加入猪肉馅中

14. 将萝卜泥加入猪肉馅中

鲜肉小馄饨,淋一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>在萝卜泥上,防止其出水

15. 淋一些香油在萝卜泥上,防止其出水

鲜肉小馄饨,顺时针方向搅拌均匀,就是美味的馄饨馅了

16. 顺时针方向搅拌均匀,就是美味的馄饨馅了

鲜肉小馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>是外买的,按照自己的习惯包成馄饨就是美味的猪肉馄饨了

17. 馄饨皮是外买的,按照自己的习惯包成馄饨就是美味的猪肉馄饨了

鲜肉小馄饨,当天不吃,可以冷冻起来,什么时候想吃拿出来解冻就可以了

18. 当天不吃,可以冷冻起来,什么时候想吃拿出来解冻就可以了

小贴士

  1. 猪肉一定要提前腌制入味,才好吃。
菜谱创建于:2021年02月15日 13:00

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