清炒油麦菜

清炒油麦菜

我最喜欢吃油麦菜,又脆又甜的口感,这道菜一定要注意火候,大火爆炒是脆爽的关键,一定要记得放点白糖提味更清甜。

豆妈maomao

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食材

  • 油麦菜 300克
  • 小葱 1根
  • 3克
  • 白糖 3克

步骤

清炒油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>清洗干净

1. 油麦菜清洗干净

清炒油麦菜,段备用

2. 段备用

清炒油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎备用

3. 小葱切碎备用

清炒油麦菜,起锅烧油,油温8成热

4. 起锅烧油,油温8成热

清炒油麦菜,倒入小葱花

5. 倒入小葱花

清炒油麦菜,爆出香味

6. 爆出香味

清炒油麦菜,倒入油麦菜

7. 倒入油麦菜

清炒油麦菜,快速翻炒均匀

8. 快速翻炒均匀

清炒油麦菜,油麦菜变得翠绿开始调味

9. 油麦菜变得翠绿开始调味

清炒油麦菜,放入盐

10. 放入盐

清炒油麦菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 白糖

清炒油麦菜,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

清炒油麦菜,即可关火

13. 即可关火

清炒油麦菜,盛入盘中即可食用

14. 盛入盘中即可食用

清炒油麦菜,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年03月29日 07:27

应季菜肴

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