清炒油麦菜

清炒油麦菜

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

浅夏

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食材

  • 油麦菜 400克
  • 干辣椒 2个
  • 蒜头 1瓣
  • 适量
  • 调味汁 少许
  • 食用油 适量

步骤

清炒油麦菜,食材准备好:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

1. 食材准备好:油麦菜干辣椒蒜头

清炒油麦菜,先把油麦菜老叶片摘掉,洗净捞出

2. 先把油麦菜老叶片摘掉,洗净捞出

清炒油麦菜,改一下刀切段,(也可以直接上手,手比较快点)

3. 改一下刀切段,(也可以直接上手,手比较快点)

清炒油麦菜,干辣椒切小段

4. 干辣椒切小段

清炒油麦菜,蒜头去皮切碎

5. 蒜头去皮切碎

清炒油麦菜,锅中倒油加热

6. 锅中倒油加热

清炒油麦菜,蒜蓉,辣椒下锅煸香

7. 蒜蓉,辣椒下锅煸香

清炒油麦菜,配料煸香后油麦菜下锅

8. 配料煸香后油麦菜下锅

清炒油麦菜,翻炒几下加适量的盐

9. 翻炒几下加适量的盐

清炒油麦菜,少许的调味汁

10. 少许的调味汁

清炒油麦菜,最后翻炒均匀入味熟了即可

11. 最后翻炒均匀入味熟了即可

清炒油麦菜,成品图1

12. 成品图1

清炒油麦菜,成品图2

13. 成品图2

清炒油麦菜,成品图3

14. 成品图3

清炒油麦菜,成品图4

15. 成品图4

菜谱创建于:2021年03月23日 11:17

应季菜肴

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