草莓糖葫芦

草莓糖葫芦

童年味正浓!如果说童年的记忆里最为怀念的零食,那必然是糖葫芦,水果外裹着一层甜滋滋的糖霜,是最抓住小孩子们的味蕾……

Aoan

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食材

  • 草莓 适量
  • 150克
  • 75克

步骤

草莓糖葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>洗净去蒂

1. 草莓洗净去蒂

草莓糖葫芦,用牙签把草莓串进去

2. 用牙签把草莓串进去

草莓糖葫芦,锅中倒入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

3. 锅中倒入白再倒入

草莓糖葫芦,放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开

4. 放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开

草莓糖葫芦,转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色,状态浓稠,有拉丝的感觉

5. 转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色,状态浓稠,有拉丝的感觉

草莓糖葫芦,最后把草莓放到糖浆里转动一圈,使草莓粿满糖就可以了

6. 最后把草莓放到糖浆里转动一圈,使草莓粿满糖就可以了

草莓糖葫芦,盘子里抹点油,在把糖葫芦放在盘里冷却

7. 盘子里抹点油,在把糖葫芦放在盘里冷却

草莓糖葫芦,晶莹剔透啊,童年味正浓!

8. 晶莹剔透啊,童年味正浓!

小贴士

  1. 裹糖霜时要迅速
菜谱创建于:2021年02月24日 00:27

应季菜肴

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