草莓糖葫芦
童年味正浓！如果说童年的记忆里最为怀念的零食，那必然是糖葫芦，水果外裹着一层甜滋滋的糖霜，是最抓住小孩子们的味蕾……
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食材
- 草莓 适量
- 糖 150克
- 水 75克
步骤
1. 草莓洗净去蒂
2. 用牙签把草莓串进去
4. 放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开
5. 转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色，状态浓稠，有拉丝的感觉
6. 最后把草莓放到糖浆里转动一圈，使草莓粿满糖就可以了
7. 盘子里抹点油，在把糖葫芦放在盘里冷却
8. 晶莹剔透啊，童年味正浓！
小贴士
- 裹糖霜时要迅速
菜谱创建于:2021年02月24日 00:27
