西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤,冬天来一碗,暖心又暖胃

萶天

+关注

257 菜谱

834 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西红柿(大) 1个
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 小青菜 几棵
  • 香葱 几根
  • 番茄酱 1勺
  • 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 清水 适量

步骤

西红柿疙瘩汤,准备食材

1. 准备食材

西红柿疙瘩汤,西红柿洗干净用刀划十字

2. 西红柿洗干净用刀划十字

西红柿疙瘩汤,放开水烫一下

3. 放开水烫一下

西红柿疙瘩汤,去皮

4. 去皮

西红柿疙瘩汤,切成小丁

5. 切成小丁

西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

6. 鸡蛋打散

西红柿疙瘩汤,葱洗净切成葱花

7. 葱洗净切成葱花

西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>少量多次放水搅拌成絮状

8. 面粉少量多次放水搅拌成絮状

西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>洗干净切成小丁

9. 小青菜洗干净切成小丁

西红柿疙瘩汤,锅里放油烧热

10. 锅里放油烧热

西红柿疙瘩汤,放葱花炒出香味

11. 放葱花炒出香味

西红柿疙瘩汤,放入西红柿丁翻炒一会

12. 放入西红柿丁翻炒一会

西红柿疙瘩汤,调入盐

13. 调入盐

西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

14. 番茄酱

西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>继续翻炒岀汤汁

15. 白糖继续翻炒岀汤汁

西红柿疙瘩汤,加入适量清水大火烧开

16. 加入适量清水大火烧开

西红柿疙瘩汤,放入面疙瘩,边放边搅拌

17. 放入面疙瘩,边放边搅拌

西红柿疙瘩汤,倒入鸡蛋液转圈倒

18. 倒入鸡蛋液转圈倒

西红柿疙瘩汤,滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

19. 滴几滴香油

西红柿疙瘩汤,放入小青菜丁

20. 放入小青菜丁

西红柿疙瘩汤,搅拌均匀出锅

21. 搅拌均匀出锅

西红柿疙瘩汤,再撒上葱花即可享用了

22. 再撒上葱花即可享用了

西红柿疙瘩汤,成品图

23. 成品图

菜谱创建于:2021年02月25日 12:25

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法