西红柿炒土豆片
西红柿炒土豆片，一道超级下饭菜。
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食材
- 西红柿 1个
- 土豆 1个
- 青椒 半个
- 葱 几根
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 老抽 小半勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 土豆去皮洗净切成片放水里防止氧化
3. 西红柿洗干净切小块
4. 青椒洗净切小块
6. 蒜去皮洗干净切蒜末
7. 姜切片
8. 热锅放油
9. 放葱姜蒜炒出香味
10. 放入西红柿翻炒一会
11. 放入土豆片继续翻炒一会
12. 加适量清水
13. 加老抽
14. 加生抽
15. 加白糖搅拌均匀开大火烧开后转中火炖6、7分钟
16. 放入青椒
17. 和适量盐
18. 再次烧开至入味出锅
19. 成品图
菜谱创建于:2021年02月27日 09:54
