紫薯布丁
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食材
- 紫薯 130克
- 牛奶 500克
- 白糖 30克
- 白凉粉 35克
步骤
1. 紫薯洗净去皮切薄片
2. 上锅水开蒸软
3. 牛奶倒入大碗中
4. 白凉粉
5. 白砂糖
6. 蒸好的紫薯压成泥
7. 倒入牛奶中搅匀
8. 加入白砂糖搅匀
9. 把紫薯牛奶倒入果汁机打一下
10. 再倒入网筛过滤更细腻
11. 过滤好的牛奶倒入锅中
12. 加入白凉粉搅匀
13. 大火烧开，要不停的搅拌
14. 取一个方形的盘子底部放一层油纸
15. 烧开倒入盘中放凉
16. 冻住倒扣盘中
17. 紫薯布丁成品图
18. 一口一个，入口即化
菜谱创建于:2021年03月05日 07:09
