紫薯布丁

紫薯布丁

一款很有颜值的紫薯布丁,大人小孩都喜欢的甜品🍮

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食材

  • 白凉粉 50克
  • 紫薯粉 3克
  • 清水 1200克
  • 白糖 30克

步骤

紫薯布丁,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6391'>白凉粉</a>50克

1. 准备白凉粉50克

紫薯布丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10124'>紫薯粉</a>待用,如果没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10124'>紫薯粉</a>,可以用蒸熟的紫薯压泥代替

2. 紫薯粉待用,如果没有紫薯粉,可以用蒸熟的紫薯压泥代替

紫薯布丁,清水1000克

3. 清水1000克

紫薯布丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>30克

4. 白糖30克

紫薯布丁,将紫薯粉和白凉粉混合

5. 将紫薯粉和白凉粉混合

紫薯布丁,加上白糖,搅拌均匀

6. 加上白糖,搅拌均匀

紫薯布丁,加入清水,搅拌均匀,无颗粒

7. 加入清水,搅拌均匀,无颗粒

紫薯布丁,准备倒入无油锅中加热

8. 准备倒入无油锅中加热

紫薯布丁,倒入锅内,不停的搅拌

9. 倒入锅内,不停的搅拌

紫薯布丁,一边搅拌,一边等待大火煮开

10. 一边搅拌,一边等待大火煮开

紫薯布丁,倒入想要的模具中

11. 倒入想要的模具中

紫薯布丁,待冷却凝固

12. 待冷却凝固

紫薯布丁,可以冷藏凝固,也可以放常温凝固

13. 可以冷藏凝固,也可以放常温凝固

紫薯布丁,一定要冷却凝固后再脱模,才可以保持形状

14. 一定要冷却凝固后再脱模,才可以保持形状

紫薯布丁,紫薯布丁,成品图

15. 紫薯布丁,成品图

菜谱创建于:2021年03月06日 02:57

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