黑珍珠奶茶冻
珍珠奶茶新吃法，珍珠Q弹，奶茶冻滑嫩🍮
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食材
- 纯牛奶 240ml
- 红茶 5g
- 清水 160ml
- 蜂蜜 1汤匙
- 黑波霸粉圆 50g
- 白凉粉 20g
步骤
1. 准备食材
2. 红茶放入纯净水里，大火煮3分钟，焖2分钟。
3. 加入牛奶，文火煮沸。
4. 滤掉茶叶。
5. 加入20g白凉粉。
6. 文火煮开。
7. 倒入模具。
8. 密封冷藏2小时。
9. 煮珍珠，文火煮20分钟，焖15分钟。
10. 捞出控水。
11. 拌入蜂蜜。
12. 奶茶已经成冻，切块。
13. 盛出。
14. 舀入蜂蜜黑珍珠。
15. 珍珠Q弹，奶茶冻嫩滑。
菜谱创建于:2021年03月06日 12:30
