茶冻撞珍珠奶茶
在我们这里呢，外面的奶茶店可是非常多的，一条街少说也得有四五家的奶茶店，在我们这里喝上一杯奶茶要20块钱，而且每次去都要排长队才能喝到，所以我就决定自己做一杯。下面咱们一起来看看做法吧！
995 菜谱
3327 粉丝
78 关注
食材
- 茶冻奶茶 用量
- 红茶包 2小包
- 开水 500克
- 白凉粉 30克
- 珍珠奶茶材料 用量
- 红茶包 2小包
- 纯牛奶 80克
- 黑白淡奶 80克
- 纯净水 250克
- 白糖 20克
- 免煮珍珠 26克
步骤
1. 准备好材料
2. 首先制作茶冻：开水中加入红茶包浸泡10-15分钟
3. 将茶包取出扔掉，再将茶水倒入奶锅中
4. 加入白凉粉
5. 搅拌均匀
6. 放到炉上加热至沸腾关火
7. 倒入模具中放凉至凝固
8. 这时候来制作奶茶部分，将红茶包放入茶网中备用
10. 将奶茶液倒入奶茶机中
11. 再加入免煮珍珠
12. 盖上茶网，启动奶茶功能开始制作奶茶
13. 约25分钟后，完成珍珠奶茶制作
14. 将凝固的茶冻脱模切成小块
15. 放入杯中
16. 再将晾凉的珍珠奶茶倒入杯中即可
17. 成品图
18. 图二
菜谱创建于:2020年06月12日 13:29
