红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤
身为女孩子,因为每月一次的生理期,所以相对男生,平时一定要多食用补血补气的食物,比如红枣,桂圆,红糖等等。今天早上起来的很早,正好有时间给自己做个简单的红枣莲藕汤,感兴趣的小可爱们一起来看看吧😄
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食材
- 莲藕 约300g
- 红枣 8颗
- 桂圆干 十来个
- 虫草蛋 两个
- 枸杞 一小把
- 红糖 适量
步骤
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,枸杞泡水10分钟](https://pic.ecook.cn/web/265449730.jpg!wd780)
2. 枸杞泡水10分钟
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,红糖清水浸泡10分钟](https://pic.ecook.cn/web/265449727.jpg!wd780)
3. 红糖清水浸泡10分钟
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,鸡蛋上蒸蛋器,强烈推荐没有用过的小伙伴试试看,很便宜的小家电,但是煮鸡蛋特别方便](https://pic.ecook.cn/web/265449717.jpg!wd780)
4. 鸡蛋上蒸蛋器,强烈推荐没有用过的小伙伴试试看,很便宜的小家电,但是煮鸡蛋特别方便
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,桂圆干剥壳清洗](https://pic.ecook.cn/web/265449723.jpg!wd780)
5. 桂圆干剥壳清洗
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,藕削皮洗净](https://pic.ecook.cn/web/265449721.jpg!wd780)
6. 藕削皮洗净
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,藕切小块,用清水洗去表面淀粉](https://pic.ecook.cn/web/265449718.jpg!wd780)
7. 藕切小块,用清水洗去表面淀粉
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,藕块清水浸泡以免养化变黑](https://pic.ecook.cn/web/265449720.jpg!wd780)
8. 藕块清水浸泡以免养化变黑
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,蒸好的鸡蛋冷水浸泡到不烫手](https://pic.ecook.cn/web/265449719.jpg!wd780)
9. 蒸好的鸡蛋冷水浸泡到不烫手
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,剥壳备用](https://pic.ecook.cn/web/265449724.jpg!wd780)
10. 剥壳备用
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,枸杞沥水备用](https://pic.ecook.cn/web/265449729.jpg!wd780)
11. 枸杞沥水备用
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,红枣沥水备用](https://pic.ecook.cn/web/265449725.jpg!wd780)
12. 红枣沥水备用
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,全部食材准备好](https://pic.ecook.cn/web/265449726.jpg!wd780)
13. 全部食材准备好
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,坐锅烧水,水开放入红枣](https://pic.ecook.cn/web/265449710.jpg!wd780)
14. 坐锅烧水,水开放入红枣
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,放入桂圆干](https://pic.ecook.cn/web/265449714.jpg!wd780)
15. 放入桂圆干
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,放入鸡蛋](https://pic.ecook.cn/web/265449708.jpg!wd780)
16. 放入鸡蛋
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,放入藕块](https://pic.ecook.cn/web/265449722.jpg!wd780)
17. 放入藕块
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,根据个人口味,加入适量的红糖,不喜欢的可以加冰糖](https://pic.ecook.cn/web/265449713.jpg!wd780)
18. 根据个人口味,加入适量的红糖,不喜欢的可以加冰糖
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,加盖小火炖煮20分钟](https://pic.ecook.cn/web/265449711.jpg!wd780)
19. 加盖小火炖煮20分钟
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,加入枸杞](https://pic.ecook.cn/web/265449715.jpg!wd780)
20. 加入枸杞
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,继续煮3分钟即可](https://pic.ecook.cn/web/265449709.jpg!wd780)
21. 继续煮3分钟即可
![红枣莲藕汤➕红糖红枣鸡蛋莲藕汤,成品](https://pic.ecook.cn/web/265451102.jpg!wd780)
22. 成品
小贴士
- 莲藕的适宜人群
- 1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用
- 2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
- 3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
菜谱创建于:2021年03月21日 21:24