菠萝披萨

菠萝披萨

自己做披萨馅料丰富,想放什么就放什么,孩子吃到过瘾!

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食材

  • 菠萝 半个
  • 普通面粉 130克
  • 牛奶 适量
  • 白砂糖 10克
  • 玉米油 5克
  • 酵母 2克
  • 火腿肠 一根
  • 沙拉酱 适量
  • 芝士碎 适量

步骤

菠萝披萨,准备食材备用

1. 准备食材备用

菠萝披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切小丁

2. 菠萝切小丁

菠萝披萨,挤出菠萝汁

3. 挤出菠萝汁

菠萝披萨,再把挤好的菠萝肉摊开晾着备用

4. 再把挤好的菠萝肉摊开晾着备用

菠萝披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片备用

5. 火腿肠切片备用

菠萝披萨,盆里称入面粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>

6. 盆里称入面粉,白砂糖酵母

菠萝披萨,边加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,边用筷子搅拌至絮状

7. 边加入牛奶,边用筷子搅拌至絮状

菠萝披萨,揉成光滑的面团,再放入面包机启动发酵功能1.5小时

8. 揉成光滑的面团,再放入面包机启动发酵功能1.5小时

菠萝披萨,发酵至原来的2倍大小

9. 发酵至原来的2倍大小

菠萝披萨,披萨烤盘刷油

10. 披萨烤盘刷油

菠萝披萨,把发酵好的面团取出来揉面排气,擀成一个圆饼

11. 把发酵好的面团取出来揉面排气,擀成一个圆饼

菠萝披萨,放入烤盘里,用叉子扎孔排气

12. 放入烤盘里,用叉子扎孔排气

菠萝披萨,涂上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>

13. 涂上沙拉酱

菠萝披萨,撒一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62189'>芝士碎</a>

14. 撒一层芝士碎

菠萝披萨,铺上火腿片

15. 铺上火腿片

菠萝披萨,铺上菠萝丁

16. 铺上菠萝丁

菠萝披萨,最后撒满芝士碎

17. 最后撒满芝士碎

菠萝披萨,送入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟

18. 送入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟

菠萝披萨,烤至表面金黄即可取出来

19. 烤至表面金黄即可取出来

菠萝披萨,脱模切块即可开吃了

20. 脱模切块即可开吃了

菠萝披萨,趁热能看到拉丝哦

21. 趁热能看到拉丝哦

菠萝披萨,成品图!

22. 成品图!

小贴士

  1. 1.温度根据自己烤箱脾气调整
  2. 2.馅料自己随意放。
菜谱创建于:2021年03月22日 21:43

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