菠萝披萨

菠萝披萨

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食材

  • 菠萝 半个
  • 高筋面粉 200克
  • 100克
  • 黄油 8克
  • 酵母 2克
  • 白糖 10克
  • 马苏里拉芝士 50克

步骤

菠萝披萨,把面粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>放入面包机中混合揉面

1. 把面粉,白糖酵母放入面包机中混合揉面

菠萝披萨,揉成面团后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>继续揉

2. 揉成面团后加入黄油继续揉

菠萝披萨,揉好的面团发酵至2倍大

3. 揉好的面团发酵至2倍大

菠萝披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>半个切片,然后中间部分我不是很喜欢感觉比较硬,所以我也切掉不要了

4. 菠萝半个切片,然后中间部分我不是很喜欢感觉比较硬,所以我也切掉不要了

菠萝披萨,用盐水浸泡15分钟然后控干水份备用

5. 用盐水浸泡15分钟然后控干水份备用

菠萝披萨,发酵好的面团排气后用擀面杖擀开,擀成12寸大小然后放入烤盘中,我的烤盘8寸

6. 发酵好的面团排气后用擀面杖擀开,擀成12寸大小然后放入烤盘中,我的烤盘8寸

菠萝披萨,用叉子叉上小孔

7. 用叉子叉上小孔

菠萝披萨,抹上一层香甜口味的沙拉酱,撒上少许芝士

8. 抹上一层香甜口味的沙拉酱,撒上少许芝士

菠萝披萨,铺上菠萝

9. 铺上菠萝

菠萝披萨,再厚厚的撒上一层芝士,烤箱提前预热到180℃烤23分钟即可

10. 再厚厚的撒上一层芝士,烤箱提前预热到180℃烤23分钟即可

菠萝披萨,烤好出炉稍微晾一下就可以切了

11. 烤好出炉稍微晾一下就可以切了

菠萝披萨,酸酸甜甜超级好吃

12. 酸酸甜甜超级好吃

菠萝披萨,开吃啦

13. 开吃啦

菜谱创建于:2021年03月28日 19:48

应季菜肴

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