菠萝披萨
加入菠萝,让披萨变得更加美味又解腻
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食材
- 高筋面粉 150克
- 清水 80克
- 糖 5克
- 盐 1克
- 酵母 2克
- 黄油 15克
- 红椒 20克
- 黄椒 20克
- 青椒 20克
- 玉米粒 30克
- 菠萝 100克
- 培根 4片
- 马苏里拉芝士 适量
- 披萨酱 适量
步骤
![菠萝披萨,准备好材料](https://pic.ecook.cn/web/265465970.jpg!wd780)
1. 准备好材料
![菠萝披萨,锅中烧开水,放入红椒、黄椒、青椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>焯熟](https://pic.ecook.cn/web/265465969.jpg!wd780)
4. 锅中烧开水,放入红椒、黄椒、青椒、玉米粒焯熟
![菠萝披萨,捞出沥干水分备用](https://pic.ecook.cn/web/265465968.jpg!wd780)
5. 捞出沥干水分备用
![菠萝披萨,手指戳面团一小洞,不回缩不反弹即发酵成功](https://pic.ecook.cn/web/265465974.jpg!wd780)
6. 手指戳面团一小洞,不回缩不反弹即发酵成功
![菠萝披萨,把面团取出按压排气,擀成跟披萨盘一样大小的圆形,](https://pic.ecook.cn/web/265465976.jpg!wd780)
7. 把面团取出按压排气,擀成跟披萨盘一样大小的圆形,
![菠萝披萨,然后放入披萨盘,用叉子在饼皮叉些小洞](https://pic.ecook.cn/web/265465975.jpg!wd780)
8. 然后放入披萨盘,用叉子在饼皮叉些小洞
![菠萝披萨,表面刷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>](https://pic.ecook.cn/web/265465979.jpg!wd780)
9. 表面刷披萨酱
![菠萝披萨,撒上马苏里拉奶酪](https://pic.ecook.cn/web/265465978.jpg!wd780)
10. 撒上马苏里拉奶酪
![菠萝披萨,放入杂蔬、菠萝、培根](https://pic.ecook.cn/web/265465977.jpg!wd780)
11. 放入杂蔬、菠萝、培根
![菠萝披萨,最后再撒上马苏里拉奶酪](https://pic.ecook.cn/web/265465981.jpg!wd780)
12. 最后再撒上马苏里拉奶酪
![菠萝披萨,放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟,烤至表面奶酪芝士融化变成焦黄色即可](https://pic.ecook.cn/web/265465980.jpg!wd780)
13. 放入预热好的烤箱,上下火200度,中层20分钟,烤至表面奶酪芝士融化变成焦黄色即可
![菠萝披萨,烤好取出晾凉](https://pic.ecook.cn/web/265465984.jpg!wd780)
14. 烤好取出晾凉
![菠萝披萨,成品图](https://pic.ecook.cn/web/265465983.jpg!wd780)
15. 成品图
![菠萝披萨,图二](https://pic.ecook.cn/web/265465982.jpg!wd780)
16. 图二
菜谱创建于:2021年03月28日 22:22