菠萝披萨
菠萝季，各种酸酸甜甜的菠萝美食做起来！
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食材
- 金龙鱼多用途燕麦小麦粉 230g
- 温水 135g
- 糖 6g
- 盐 2g
- 发酵粉 2g
- 菠萝 半个
- 沙拉酱 2勺
- 马苏里拉芝士 120g
步骤
2. 加入金龙鱼多用途燕麦小麦粉。
3. 用筷子搅拌成絮状。
4. 揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5. 菠萝切去硬芯。
6. 再切成薄片。
7. 用淡盐水浸泡5分钟。
8. 盘子里铺上厨房用纸，放上菠萝片吸一下多余的水分。
9. 发酵好的面团揉光排气。
10. 擀成和烤盘差不多大小的面片。
11. 放入烤盘，用叉子扎上小孔，防止饼皮在烤制的过程中凸起。
13. 铺上菠萝片。
14. 继续再撒上一层马苏里拉芝士。
15. 送入预热好的烤箱，上下管190度烤18分钟。
16. 出炉，切开即可食用。
17. 超美味的菠萝披萨。
18. 饼底酥脆。
19. 菠萝香甜。
20. 太好吃啦！
菜谱创建于:2021年03月28日 12:23
