最纯净口感的香草冰激凌
天气渐热,可以吃冰激凌啦,自制冰激凌的美味真的只有自己做过一次,就会感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加剂,给孩子最纯净的冰激凌。
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食材
- 蛋黄 4个
- 盐 1g
- 奶油 320g
- 白砂糖 100g
- 香草籽 适量
步骤
1. 取一小段香草荚,取出里面的香草籽待用。
3. 小火煮至沸腾后取出晾凉,取出香草荚。
4. 取出充分冷冻好的冰桶,开机搅拌,倒入冷却后的冰淇淋原液。
5. 搅拌15分钟后取出。
6. 舀出置于料理盆中,冰箱冷冻一晚。
7. 挖球勺挖出球状,搭配上蛋筒。
8. 冰淇淋蛋卷的完美搭配,清香爽口。
菜谱创建于:2021年03月27日 13:59