韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

很简单的一道快手小菜

唐小棠

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食材

  • 韭黄
  • 鸡蛋
  • 盐

步骤

韭黄炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

韭黄炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 152'>韭黄</a>泡一会，清洗干净

2. 韭黄泡一会，清洗干净

韭黄炒鸡蛋,捞出来控下水

3. 捞出来控下水

韭黄炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕在碗里，加少许盐

4. 鸡蛋磕在碗里，加少许盐

韭黄炒鸡蛋,打散备用

5. 打散备用

韭黄炒鸡蛋,韭黄切小段

6. 韭黄切小段

韭黄炒鸡蛋,热锅倒油

7. 热锅倒油

韭黄炒鸡蛋,倒入鸡蛋液

8. 倒入鸡蛋液

韭黄炒鸡蛋,快速搅拌

9. 快速搅拌

韭黄炒鸡蛋,凝固了就盛出来备用

10. 凝固了就盛出来备用

韭黄炒鸡蛋,锅内倒油

11. 锅内倒油

韭黄炒鸡蛋,倒入韭黄

12. 倒入韭黄

韭黄炒鸡蛋,加点盐，翻炒至软

13. 加点盐，翻炒至软

韭黄炒鸡蛋,倒入鸡蛋

14. 倒入鸡蛋

韭黄炒鸡蛋,稍微翻炒几下就可以了

15. 稍微翻炒几下就可以了

韭黄炒鸡蛋,出锅装盘

16. 出锅装盘

韭黄炒鸡蛋,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2021年03月28日 10:26
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