芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇

芦笋的营养价值很高,蘑菇又是提鲜能手,简约却不简单哦!

金色霞光

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食材

  • 芦笋 1把
  • 蘑菇 7.8个
  • 蚝油 1勺
  • 香菇酱 1勺
  • 橄榄油 1勺

步骤

芦笋炒蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>去除根部。

1. 芦笋去除根部。

芦笋炒蘑菇,去除茎上的枝叶。

2. 去除茎上的枝叶。

芦笋炒蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>去蒂。

3. 蘑菇去蒂。

芦笋炒蘑菇,一起放水里浸泡清洗干净。

4. 一起放水里浸泡清洗干净。

芦笋炒蘑菇,蘑菇切片。

5. 蘑菇切片。

芦笋炒蘑菇,芦笋切段。

6. 芦笋切段。

芦笋炒蘑菇,准备好食材。

7. 准备好食材。

芦笋炒蘑菇,起油锅。

8. 起油锅。

芦笋炒蘑菇,倒入食材。

9. 倒入食材。

芦笋炒蘑菇,翻炒片刻。

10. 翻炒片刻。

芦笋炒蘑菇,加入少许清水。

11. 加入少许清水。

芦笋炒蘑菇,加盖焖煮一会儿。

12. 加盖焖煮一会儿。

芦笋炒蘑菇,接着放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9381'>香菇酱</a>。

13. 接着放入香菇酱

芦笋炒蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

14. 蚝油

芦笋炒蘑菇,翻炒入味。

15. 翻炒入味。

芦笋炒蘑菇,出锅装盘。

16. 出锅装盘。

小贴士

  1. 香菇酱微辣,都不用额外放尖椒的。
菜谱创建于:2021年03月29日 18:47

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