芦笋炒蘑菇
吃肉不如吃它，鲜香味美，5分钟炒一盘。软嫩多汁入味好吃，嚼着甚至比肉还要香，口感嫩滑，特别开胃下饭。
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食材
- 芦笋 300克
- 口蘑 150克
- 蒜 2瓣
- 油 4克
- 盐 3克
- 耗油 5ml
步骤
1. 准备好芦笋，祛除根部，削去外皮洗净。
2. 斜刀将芦笋切断儿。
3. 准备好口蘑。
4. 切片儿待用。
5. 准备好蒜末待用。
6. 锅中烧开水，焯一下芦笋和口蘑。
7. 捞出蔬菜待用。
8. 锅中倒入油，加热至五成热，爆香蒜末。
9. 放入芦笋和口蘑。
10. 加入盐。
11. 再加入蚝油。
12. 翻炒均匀，入味即可出锅了。
13. 清爽的芦笋炒蘑菇就上桌了。
14. 减脂期不可多得的美食。
15. 吃起来吧。
菜谱创建于:2021年04月02日 10:56
