芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇

芦笋富含多种氨基酸、“蛋白质”和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜。 白蘑菇的营养价值很高,我们常吃白蘑菇能够提高我们的免疫能力。

浅夏

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食材

  • 绿芦笋 250克
  • 白蘑菇 250克
  • 适量
  • 调味汁 少许
  • 干辣椒 2个
  • 蒜头 数瓣

步骤

芦笋炒蘑菇,食材准备好:绿芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2913'>白蘑菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

1. 食材准备好:绿芦笋,白蘑菇蒜头干辣椒

芦笋炒蘑菇,绿芦笋去皮切段

2. 绿芦笋去皮切段

芦笋炒蘑菇,切好后的绿芦笋洗净捞出

3. 切好后的绿芦笋洗净捞出

芦笋炒蘑菇,白蘑菇同样清洗后捞出

4. 白蘑菇同样清洗后捞出

芦笋炒蘑菇,蒜头去皮同辣椒切碎

5. 蒜头去皮同辣椒切碎

芦笋炒蘑菇,洗好的白蘑菇切薄片

6. 洗好的白蘑菇切薄片

芦笋炒蘑菇,锅中放入适量的水,加少许的盐

7. 锅中放入适量的水,加少许的盐

芦笋炒蘑菇,少许的食用油煮开

8. 少许的食用油煮开

芦笋炒蘑菇,水开后绿芦笋下锅焯煮2-3分钟捞出

9. 水开后绿芦笋下锅焯煮2-3分钟捞出

芦笋炒蘑菇,依次倒入白蘑菇焯煮2-3分钟捞出

10. 依次倒入白蘑菇焯煮2-3分钟捞出

芦笋炒蘑菇,锅中倒油加热

11. 锅中倒油加热

芦笋炒蘑菇,油锅加热后,蒜蓉,干辣椒煸香

12. 油锅加热后,蒜蓉,干辣椒煸香

芦笋炒蘑菇,配料煸香后,绿芦笋下锅

13. 配料煸香后,绿芦笋下锅

芦笋炒蘑菇,白蘑菇也放入一同翻炒

14. 白蘑菇也放入一同翻炒

芦笋炒蘑菇,加少许的盐

15. 加少许的盐

芦笋炒蘑菇,少许的调味汁

16. 少许的调味汁

芦笋炒蘑菇,少许的椒盐粉

17. 少许的椒盐粉

芦笋炒蘑菇,最后翻炒均匀入味了即可

18. 最后翻炒均匀入味了即可

芦笋炒蘑菇,成品图1

19. 成品图1

芦笋炒蘑菇,成品图2

20. 成品图2

芦笋炒蘑菇,成品图3

21. 成品图3

菜谱创建于:2021年04月03日 17:53

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