芦笋炒蘑菇
芦笋富含多种氨基酸、“蛋白质”和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜。 白蘑菇的营养价值很高，我们常吃白蘑菇能够提高我们的免疫能力。
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食材
- 绿芦笋 250克
- 白蘑菇 250克
- 盐 适量
- 调味汁 少许
- 干辣椒 2个
- 蒜头 数瓣
步骤
2. 绿芦笋去皮切段
3. 切好后的绿芦笋洗净捞出
4. 白蘑菇同样清洗后捞出
5. 蒜头去皮同辣椒切碎
6. 洗好的白蘑菇切薄片
7. 锅中放入适量的水，加少许的盐
8. 少许的食用油煮开
9. 水开后绿芦笋下锅焯煮2-3分钟捞出
10. 依次倒入白蘑菇焯煮2-3分钟捞出
11. 锅中倒油加热
12. 油锅加热后，蒜蓉，干辣椒煸香
13. 配料煸香后，绿芦笋下锅
14. 白蘑菇也放入一同翻炒
15. 加少许的盐
16. 少许的调味汁
17. 少许的椒盐粉
18. 最后翻炒均匀入味了即可
19. 成品图1
20. 成品图2
21. 成品图3
菜谱创建于:2021年04月03日 17:53
