家常下酒小菜。
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1. 食材准备好。
2. 皮蛋去皮。
3. 葱蒜切碎。
4. 蒜碎放入碗中。
5. 放入葱碎。
6. 放入剁椒。
7. 倒入酱油、醋。
8. 倒入芝麻油。
9. 放入胡椒粉。
10. 搅拌均匀备用。
11. 皮蛋切成角。
12. 码放盘中。
13. 浇上之前调好的料汁。
14. 按自己口味适量添加。
15. 上桌食用。