春食青豆最嫩时,肋眼牛排搭罗勒
转眼又到了青豆最能的时候,春食青豆最嫩时,是非常开心的一件事儿。 想了很久要怎么炒青豆,然后看到了冰箱的肋眼牛排,就你了。 青豆的脆嫩,入口即化;牛排的软嫩,满口留香。 绝配,我自己吃了一盘,我真棒。
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食材
- 青豆 300克
- 肋眼牛排 80克
- 罗勒叶 25克
- 油 10克
- 泡椒 10克
步骤
2. 2、选用上好的肋眼牛排切成小丁。
4. 4、其中泡椒切小段,罗勒叶清洗好待用。
5. 5、热锅起油,加入泡椒,翻炒出味。
6. 6、加入罗勒叶。
7. 7、加入牛排肉丁,继续翻炒。
8. 8、将肉炒至8成熟。
9. 9、加入准备好的青豆。
10. 10、继续翻炒至青豆完全熟透即可。
菜谱创建于:2021年04月27日 15:48