牛排时蔬串
这道菜制作简单、营养均衡、味道好、卖相佳，吃上几串，瞬间元气满满哦！
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食材
- 牛排 100克
- 黄瓜 100克
- 黄椒 100克
- 红椒 100克
- 黑胡椒酱或番茄酱 适量
- 耗油 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 牛排提前化好。
2. 切成小块儿。
4. 黄瓜红黄椒切小块儿。
5. 依次串在牙签上。
6. 摆在烤盘里，烤箱190度预热5分钟。
7. 放烤箱中层，190度烤12分钟左右即可。（烤约8分钟时可以盖上锡纸防止表面烤焦烤干）
8. 取出装盘。
9. 可以蘸食黑胡椒酱或番茄酱或自己喜欢的酱料。
10. 尝一串，美味。
11. 成品1
12. 成品2
小贴士
- 1. 牛排我用的是现成的，大家可以用新鲜牛肉然后加少量盐黑胡椒腌制片刻。
- 2. 烤制时间温度根据自己的烤箱调整，怕弄脏烤盘可以垫锡纸或油纸。
- 3. 如果有长的竹签更好，方便快捷。
菜谱创建于:2017年04月12日 17:29
