豌豆炒胡萝卜
红绿相间的炒一盘，好看又好吃！
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食材
- 胡萝卜 半根
- 豌豆 150克
- 香肠 1根
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 细砂糖 少许
- 橄榄油 1勺
步骤
1. 豌豆买了带壳的。
2. 剥出豆子。
3. 胡萝卜去皮。
4. 切丁。
5. 香肠去除肠衣。
6. 同样切丁。
7. 准备好食材。
8. 起油锅。
9. 倒入香肠。
10. 炒匀变色。
11. 放入豌豆和胡萝卜丁。
12. 翻炒均匀。
13. 倒入适量的清水。
14. 加盖焖煮几分钟。
16. 继续翻炒至汤汁收干即可。
小贴士
- 放点香肠更美味。
菜谱创建于:2021年05月03日 10:17
