胡萝卜炒豌豆

胡萝卜炒豌豆

春天来了,万物复苏,我们也给身体准备一些维生素和蛋白质吧,好让我们的身体在这春意盎然的季节里变的越来越健康。 春季在五行里对应肝,肝属木,木主生发,在春季我们要逐渐减少衣物,多到室外晒晒太阳,舒展身枝,放松心情,肝病在这个季节就要更加注意调养,其调节效果会比其它时候好。这个季节要多吃绿色蔬菜,补充维生素。

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食材

  • 胡萝卜 半颗
  • 豌豆 50g
  • 瘦肉 50g
  • 青椒 少量
  • 生抽 半勺
  • 葱姜 适量
  • 清水 适量

步骤

胡萝卜炒豌豆,所有食材洗净。

1. 所有食材洗净。

胡萝卜炒豌豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝。

2. 胡萝卜瘦肉切片,青椒切丝。

胡萝卜炒豌豆,锅里放2勺油,油温8成热的时候加入瘦肉片。

3. 锅里放2勺油,油温8成热的时候加入瘦肉片。

胡萝卜炒豌豆,瘦肉炒至变色。

4. 瘦肉炒至变色。

胡萝卜炒豌豆,加入蒜瓣和姜丝。煸香。

5. 加入蒜瓣和姜丝。煸香。

胡萝卜炒豌豆,加入青豆。煸炒2分钟。

6. 加入青豆。煸炒2分钟。

胡萝卜炒豌豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀。

7. 加入生抽,翻炒均匀。

胡萝卜炒豌豆,加入少量清水,煮2分钟。

8. 加入少量清水,煮2分钟。

胡萝卜炒豌豆,待水煮干,加入胡萝卜,翻炒1分钟。

9. 待水煮干,加入胡萝卜,翻炒1分钟。

胡萝卜炒豌豆,最后加入青椒,翻炒片刻。

10. 最后加入青椒,翻炒片刻。

胡萝卜炒豌豆,加入少许盐调味。

11. 加入少许盐调味。

胡萝卜炒豌豆,搅拌均匀,准备出锅。

12. 搅拌均匀,准备出锅。

胡萝卜炒豌豆,胡萝卜素,维C,蛋白质~

13. 胡萝卜素,维C,蛋白质~

胡萝卜炒豌豆,开吃吧。

14. 开吃吧。

小贴士

  1. 豌豆一定要煮熟,胡萝卜和青椒轻炒就行,以免营养流失。
菜谱创建于:2018年03月17日 21:11

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