蒜泥拌豆角

蒜泥拌豆角

蒜泥拌豆角是一道非常可口的凉拌菜,主要材料为大蒜和豆角。

妙江南

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食材

  • 豆角 200克
  • 蒜头 2瓣
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 小米椒 1个
  • 丘比沙拉汁 大拌菜口味 1大勺

步骤

蒜泥拌豆角,准备好食材

1. 准备好食材

蒜泥拌豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>撕去两头老筋

2. 豆角撕去两头老筋

蒜泥拌豆角,清洗干净,斜切成段

3. 清洗干净,斜切成段

蒜泥拌豆角,蒜末

4. 蒜末

蒜泥拌豆角,锅中加入适量清水大火烧开,放入豆角

5. 锅中加入适量清水大火烧开,放入豆角

蒜泥拌豆角,加入适量食用油

6. 加入适量食用油

蒜泥拌豆角,加入适量盐,焯烫至熟

7. 加入适量盐,焯烫至熟

蒜泥拌豆角,捞出沥干水分

8. 捞出沥干水分

蒜泥拌豆角,放入盘中

9. 放入盘中

蒜泥拌豆角,淋上一大勺丘比沙拉汁,大拌菜口味

10. 淋上一大勺丘比沙拉汁,大拌菜口味

蒜泥拌豆角,起油锅放入蒜末

11. 起油锅放入蒜末

蒜泥拌豆角,小火炒香

12. 小火炒香

蒜泥拌豆角,浇入豆角上

13. 浇入豆角上

蒜泥拌豆角,小米辣点缀即可

14. 小米辣点缀即可

蒜泥拌豆角,蒜泥拌豆角成品图

15. 蒜泥拌豆角成品图

菜谱创建于:2021年05月03日 12:53

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