蒜泥拌豆角

蒜泥拌豆角

豆角是在大家的餐桌上经常看见的,很多人都知道它的营养是非常的丰富的,其实豆角里面含有大量的蛋白质,可以增强我们身体的免疫力,尤其是抵抗病毒和细菌入侵的免疫防线变得越来越严实。而且还含有大量的维生素,是吃很多水果也不会补充到的。尤其是对皮肤很好的维生素B,女性朋友经常吃的话,可以延缓变老的速度,脸上的一些皱纹和斑点都会得到有效缓解。

唐小棠

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食材

  • 豆角
  • 蒜泥
  • 十三香
  • 耗油

步骤

蒜泥拌豆角,准备食材

1. 准备食材

蒜泥拌豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>去掉头尾

2. 豆角去掉头尾

蒜泥拌豆角,切小段

3. 切小段

蒜泥拌豆角,泡一下洗干净

4. 泡一下洗干净

蒜泥拌豆角,蒜头拍扁

5. 蒜头拍扁

蒜泥拌豆角,剁碎

6. 剁碎

蒜泥拌豆角,豆角捞出来沥下水

7. 豆角捞出来沥下水

蒜泥拌豆角,热锅倒油,下入蒜末炒香

8. 热锅倒油,下入蒜末炒香

蒜泥拌豆角,倒入豆角翻炒

9. 倒入豆角翻炒

蒜泥拌豆角,加入盐

10. 加入盐

蒜泥拌豆角,两勺清水,盖上盖闷两分钟左右,豆角一定要焖熟,不然有毒哦~

11. 两勺清水,盖上盖闷两分钟左右,豆角一定要焖熟,不然有毒哦~

蒜泥拌豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>调味

12. 加入十三香调味

蒜泥拌豆角,来点耗油提鲜,翻炒均匀即可

13. 来点耗油提鲜,翻炒均匀即可

蒜泥拌豆角,出锅装盘

14. 出锅装盘

蒜泥拌豆角,成品上桌

15. 成品上桌

菜谱创建于:2021年05月08日 17:08

应季菜肴

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