夏日小清新饭团,做法简单,颜值爆表
饭团的做法简单,携带方便,无论是作为早餐还是当作午餐便当都很合适,外出郊游更是首选,在饭团上点缀几朵洋甘菊,白色的条形小花瓣围着黄色的花蕾,像极了可爱的笑容,让饭团看起来来既清新又文艺。
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食材
- 大米 150克
- 清水 适量
- 胡萝卜 35克
- 豌豆 35克
- 玉米 35克
- 火腿肠 1根
- 寿司醋 适量
步骤
1. 大米160克淘洗干净放入电饭煲,加入清水高出米面1cm左右,按下煮饭键把米饭煮好。
2. 米饭煮好后,把米饭打松,趁热将寿司醋均匀的淋在米饭上,然后拌匀,不要用力压饭粒,尽量保持饭粒的完整。
4. 把豌豆、玉米和胡萝卜丁下沸水焯熟;
5. 然后捞出沥干水分备用。
6. 把煮熟的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿碎一起倒入米饭中,搅拌均匀。
7. 取一张保鲜膜,中间加入60克拌好的米饭;
8. 借助保鲜膜把米饭裹紧,揉圆;
9. 把保鲜膜揭掉,用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团;
10. 最后用洗净的洋甘菊点缀即可。
11. 夏日小清新
12. 好看又好吃!
小贴士
- 饭团中间还可以包入肉松、芝士、咸蛋黄等馅料,如果包了芝士,吃之前可以用烤箱烤5分钟,或者用微波炉叮1分钟,芝士融化后特别好吃哦!
菜谱创建于:2021年05月10日 21:16