颜值爆表的 松仁玉米番茄盅
松仁含有大量的不饱和脂肪酸,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值。玉米属于粗粮,纤维含量比较高,能量相对也比较高,纤维利于肠道蠕动,能量满足你的体能需要,而且玉米富含多种维生素和微量元素,健康食品。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹降气止咳的功效。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化用坚果(松仁),水果(番茄),蔬菜(胡萝卜),玉米(粗粮)做成一道菜,营养丰富,色彩艳丽,香甜可口,令人馋涎欲滴,下午茶或夜宵都适合!
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食材
- 松仁 50克
- 熟玉米粒 50克
- 手指胡萝卜 1个
- 番茄 2个
- 绵白糖 2勺
- 淀粉 1勺
- 大豆色拉油 10ml
- 香葱叶 6小段
步骤
1. 准备食材
2. 熟玉米脱粒,手指胡萝卜切成小丁,切葱花
3. 番茄在底部网上1㎝左右出切开
4. 2个番茄都切好,用小勺挖出里面的番茄肉,注意不要把番茄的外皮弄破
5. 番茄盅做好了,放在微波炉中加热1分钟
6. 干淀粉加入适量冷水调成淀粉液
7. 锅烧热加入大豆色拉油,加入胡萝卜丁煸炒1分钟
8. 加入玉米粒炒匀
9. 加入松仁,白糖炒匀
10. 倒入淀粉液炒匀
11. 松仁玉米炒好出锅
12. 把炒好的松仁玉米填入番茄中
13. 松仁玉米番茄盅做好了,很诱人哦~
小贴士
- 番茄在微波炉里加热时间不能过长,时间过长番茄就塌了,番茄本身是可以生吃的。