学生便当的做法,简单又美味,颜值爆棚!
★★★★★ 小圆食记 Menu 想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候; 然后根据下文关于开学啦学生便当的步骤做起来,相信你一定可以的。 ★★★★★ 创意指数 培根豇豆×香辣鸡丝
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食材
- 豇豆 一小把
- 培根 30g
- 蒜 5g
- 干辣椒 15g
- 蒸鱼豉油 15g
- 糖 3g
- 盐 0.5g
- 玉米 3/1
- 鸡胸肉 100g
- 葱 20g
- 姜 8过 8g
- 生抽 10g
- 醋 10g
- 糖 3g
- 辣椒油 5g
- 白芝麻 3g
步骤
2. 豇豆洗净,去两头,掰成段备用
3. 水中到入1g盐、下豇豆
4. 汆熟,过凉
5. 培根小段备用
6. 热油锅,爆香蒜、干辣椒,再倒入培根炒匀
7. 培根炒软后倒入豇豆,加入10g生抽、10g醋、3g糖、0.5g盐
8. 翻炒均匀,盛出
9. 玉米切段备用
10. 下沸水汆熟
11. 鸡胸肉沸水下锅
12. 放入葱、姜去腥
13. 鸡肉汆熟,撕成条备用
15. 将调料汁倒入鸡丝中拌匀成出,撒上少许香菜点缀
16. 美味的快手便当就完成啦!
小贴士
- 1.豇豆汆熟后过凉,防止变色
- 2.煮鸡胸肉时,放入葱、姜可去腥
菜谱创建于:2017年09月04日 11:37