娃娃菜炒木耳
做这道菜时加了一点小米椒和香醋，酸辣口感很下饭~快来试试吧
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食材
- 娃娃菜 半颗
- 木耳 一小把
- 小米椒 1个
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
步骤
2. 干木耳先用温水泡发
3. 清洗干净
4. 切成小块
5. 娃娃菜洗干净切去头部
6. 菜梗和菜叶分开切段
7. 干辣椒切小块备用
8. 起油锅
9. 倒入菜梗
10. 倒入木耳
11. 加适量盐翻炒
12. 加一点点温水
13. 焖煮两分钟左右
14. 倒入菜叶
15. 加适量生抽
16. 加小米椒，翻炒至菜叶断生
17. 加适量香醋
18. 调味均匀即可
19. 娃娃菜炒木耳~
小贴士
- 菜梗和菜叶分开下锅时间更能保持各自的口感
菜谱创建于:2021年05月12日 15:42
