西芹炒香干
西芹炒香干是一道家常菜！
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食材
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 红辣椒 1个
- 蒜 2瓣
- 蔬之鲜 2克
- 西芹 100克
- 香干 200克
步骤
1. 备好香干
2. 将芹菜的叶子摘去，去掉根部，清洗干净后切寸段
3. 香干清洗一下切细条状
4. 蒜末
5. 辣椒切小段
6. 起油锅放入蒜末炒香
7. 放入香干翻炒片刻
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 烹入一勺生抽
10. 烹入一勺料酒翻炒均匀
11. 加入芹菜翻炒均匀
12. 淋入少许热水翻炒断生即可
13. 加入辣椒翻炒均匀
14. 蔬之鲜调味
15. 西芹炒香干成品图
小贴士
- 咸淡根据个人口味酌情增减。
菜谱创建于:2021年05月28日 06:45
