花生花生，卤煮最入味
上次做了毛豆，就有人开始说要“花毛一体”，也不能差了花生这道小菜了。
于是乎，入味的花生也来了！
毛豆和花生，真的都是好朋友！
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食材
- 花生 250克
- 花椒 5克
- 八角 3个
- 鲍鱼汁 15ml
步骤
1. 1、把花生清洗干净。
2. 2、每一个都轻微按压，裂开一个小缝隙，方便入味。
4. 4、压好的花生放入锅中，加入水，再将八角及花椒放入。
5. 5、大火煮开后改小火炖制35分钟。 停火后不急于捞出花生，在锅里浸泡数小时以利于入味。或者可以在压力锅中压制35分钟即可。
6. 6、完成。
菜谱创建于:2021年05月28日 19:04
应季菜肴
