卤花生
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食材
- 花生米 随意
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 盐 少许
- 桂皮 半根
- 八角 随意
- 香叶 随意
- 花椒 随意
- 冰糖 5颗
步骤
1. 花生洗干净加水泡6小时
2. 锅里加水没过花生
3. 一勺醋，（根据花生调整用量）
4. 两勺生抽，少许盐（根据花生量调整用量）
5. 5颗冰糖
6. 加入香料，其实家里有什么加什么
7. 大火烧开后小火煮1小时左右
8. 50分钟的时候可以尝尝软硬程度，否则容易煮软没有嚼劲。达到自己的口味就可以关火，泡三小时就可以吃了，吃不完的放冰箱，第二天口味更加
9. 可惜我老公不喝酒，我还能有点成就感。
菜谱创建于:2017年12月29日 10:55
